すすり茶

 

■今年もたみお■ 

（2015.6.7　NARAYACAFEならやあんにて）

四畳半での展示「RainWater-dots&stripe」の期間中、４日間開催するすすり茶。

アジサイの季節に今年もこうして訪れることができて本当にうれしいです。

日本冠茶

 

■んー、たみお■ 

（2015.6.4　自宅にて）

キリン別格「日本冠茶」を飲んでみた。かなり期待してたんだけど私には苦味しか感じられず。

お茶の口が肥えちゃってるんだろうね。。

はす茶

■素敵〜たみお■ 

（2015.5.21　自宅にて）

八代のはすの葉茶をいただいた。

東南アジアのロータスティーとはまた違った味わい。パッケージも素敵です。

春日茶

 

■天空の古来茶たみお■ 

（2015.5.20　自宅にて）

先日、森道市場で購入した春日茶の新茶。やぶきたではない在来品種のお茶とのこと。

際立つ甘味や香りではなく、「お茶っこ飲んでるー」っていう充実感を感じるお茶。おいしい。

カカオティ

■いい香り〜たみお■ 

（2015.4.8　自宅にて）

カカオティをいただいた。ローストしたカカオ豆のピールを紅茶のように煎れて飲むというもの。

濃くても渋みは全く出ない甘くないココアという感じ。とてもいい香りでおいしい！

お花見大会

■桜の下にてすすり！たみお■ 

（2015.4.1　時光窯にて）

平日なのでお声かけした一部の方々と一緒にお花見大会、青空雑貨店in時光窯。

満開の美しすぎる桜の下で、とっても優雅にすすり茶もやらせていただきました。最高！

生落雁

■お茶を一服たみお■ 

（2015.2.2　自宅にて）

諸江屋の生らくがんをいただいた。しっとりと上品な甘さで本当においしい。

久しぶりに抹茶で一服。

かぶせ茶

■足柄茶のかぶせ茶！たみお■ 

（2015.1.22　自宅にて）

先日足柄茶業センターで手に入れた足柄茶のかぶせ茶をいれてみる。

とても香りがよくて美味しい。今度はぐんと低い温度でいれてもっと甘味を引き出してみよう。

酒席

■酒席稽古準備中たみお■ 

（2014.12.13　自宅にて）

久しぶりに酒席点前のお稽古をしてみた。

やり始めれば思い出すかなと思ったけど･･･なかなか記憶が戻りませんでした。。

雨すすり

■雨すすりたみお■ 

（2014.12.4　naraya cafeならやあんにて）

ならやあんでのすすり茶で初の雨の日。雨というより嵐にも近いくらい。

でも窓から見える山の景色は龍神が見え隠れしているようでとても魅力的でした。

冬すすり

■すすってすすってーたみお■ 

（2014.12.2　naraya cafeならやあんにて）

本日初日のTravelling Sheep。５人の作家さん全員集合とのことで皆様にすすっていただく。

あまりにいいすすりっぷりとリアクションで、思わずパチリ。ありがとうございました。

懇親茶会

 

■降らなかったねーたみお■ 

（2014.11.9　長福寺にて）

関本の長福寺で行われた懇親茶会。

雨予報でしたが昼すぎには晴れ間まで見えるちょうどいいお日和でよかったですね。

Dee1周年記念すすり

  

■すすりましょうたみお■ 

（2014.10.9　Deeにて）

本日１周年のDee。記念ｲﾍﾞﾝﾄとしてすすり茶体験を、ということで一角でやらせていただく。

普段はすすりの茶葉をポン酢で食べるけど、今日は特別にタイスキ用のスキヤキソースでも！

ラオス風すすり

■ラオスすすり研究中たみお■ 

（2014.9.8　Deeにて）

１周年のDeeでは美味しいﾜﾝﾌﾟﾚｰﾄもあるとのことでﾜｸﾜｸ。すすり茶も茶葉をｴｽﾆｯｸなﾀﾚでも

食べてもらおうと企画中。すすり茶体験は10月9日(木)14時頃〜20時頃です。よろしくどうぞ♫