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■ビオワインたみお■
（2014.5.14 Certo!HoNoBo-Noにて）
宮川酒店と松田のHoNoBo-No長谷川シェフによる「僕たちのワイン会」vol３へ。
本日のテーマはビオワイン。色々学ぶところも満載なうえ、美味しく楽しい昼下がりでした。
宮川酒店と松田のHoNoBo-No長谷川シェフによる「僕たちのワイン会」vol３へ。
本日のテーマはビオワイン。色々学ぶところも満載なうえ、美味しく楽しい昼下がりでした。
ｶﾐｯﾛ･ﾄﾞﾅｰﾃｨ ﾏﾙｳ”ｧｰｼﾞｱ･ﾌﾘｻﾞﾝﾃ･ｾｯｺ'11 を皮切りに５種のﾜｲﾝを飲み比べ。
・薪窯パン
・ﾊﾞｰﾆｬｶｳﾀﾞ、ﾌﾞﾗｯﾄﾞｵﾚﾝｼﾞのｻﾗﾀﾞ、魚介のﾀﾙﾀｰﾚ
ﾌﾟﾛｼｭｰﾄ ｺﾝ ﾌﾞｯﾌｧﾗ 、ﾎﾞｺﾝﾁｰﾆ、ﾓﾙﾀﾃﾞｯﾗ
・やまと豚の煮込み ｶｻｰﾚ風ﾍﾟﾝﾈ添え
・ｲﾁｺﾞのｽﾞｯﾊﾟ ｺﾝ ﾊﾞﾆﾗ
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