小麦物語

■まずは舞台でふーっと脱穀たみお■ 
（2010.8.25　ブルーベリーガーデン旭にて）

自分達で育てた小麦を使って石窯でパンを焼く。パン工房polonさんの小麦物語最終章のイベントへ。

今年とれた小麦を脱穀するところから体験させてもらいました。貴重な貴重な経験でした。

　粉を挽いて、





















　酵母を混ぜて、
















　こねてこねて、






















　寝て、じゃなくてねかせて、




















　
　均等に切り分けて、




















　
　かたちをつくって、
















　石窯に入れて、









　２分くらい待ったら・・・






　ナンのできあがり！














　

　カレーにつけて、
　　
　いただきまーす♪







　本っ当に感動的な美味しさでした。
　ありがとうございました。