MOKICHI

■スモークチキン、いーねーたみお■ 
（2011.5.28　MOKICHI FOODS GARDENにて）

　久しぶりに茅ヶ崎のMOKICHIへ。お天気悪いにもかかわらず常に満席で活気溢れている。

ひろびろ開放的な空間で、気持ちよく飲み食べしてまいりました。

カレー

■ランチカレーたみお■ 
（2011.5.24　ｺｰﾄ･ﾃﾞ･ｻﾗにて）

　どうしてもカレーが食べたくて我慢できず、コートデサラまで暴走。

クリームチーズとローズマリーの本日ナンで豆カレーを。満腹満足。

かまど飯

■炊きたて〜たみお■ 
（2011.5.21　瀬戸屋敷にて）

　瀬戸屋敷の門をくぐった１分後、かまどご飯の蓋がオープン。

タイミングよすぎてすみません（笑）。

ハンバーグ

■いただきまーすたみお■ 
（2011.5.14　葡萄舎にて）

　久しぶりに葡萄舎へ。本日のスペシャル、クリームチーズ入りハンバーグをオーダー。

歯もいらないくらいのふわふわハンバーグはやはり絶品。これだけのボリュームなのにさらっと完食。

茶丼（＋すすり茶葉について）

■牛丼と茶葉とたみお■ 
（2011.5.11　開成町にて）

　牛丼にすすり茶葉トッピングしてみた。

栄養バランス的にはよさそうだけど、お茶の香りはあんまりわからなかったかな。

桜ゼリー

■わぁきれい！たみお■ 
（2011.5.2　自宅にて）

　手作りの桜ゼリーをいただいた。塩漬けの桜も全て自家製。

なんて綺麗なんだろう～！　ごちそうさまでした♪

トリオ

■うっそーぉ！たみお■ 
（2011.4.29　二宮にて）

　職場のお昼休み。今日はスープヌードルのシーフードを持ってった。

そしたら一緒にお昼をとる同僚２人がカレーとスタンダードでびっくり！見事にトリオ揃い踏み、でした。

こぼし

■おぉぉ～たみお■ 
（2011.4.7　流れ鮨にて）

　生しらすや生桜海老がおいしい季節。

流れ鮨のこぼし軍艦は豪快でいいねぇ。

たらの芽

■新芽とたみお■ 
（2011.4.21　自宅にて）

　春の味覚といえば山菜や新芽。たらの芽やカキの新芽は、やっぱり天麩羅が一番。

今年もおいしくいただきました。感謝。

初物

 

■ツクシとたみお■ 
（2011.4.13　自宅にて）

　タケノコをみに畑に行くと奥のほうでつくしがまだ出ていた。摘んでみたら結構な収穫に。

ハカマをとって、軽くバターで炒め牡蠣醤油をひとまわしして卵とじにしたらなかなかの美味でした。　

ガー会

■準備ができたよーたみお■ 
（2011.4.10　グノンアトリエにて）

　ハンモック研究会さんのワークショップ、セルフビルドバーガー会のランチタイム。

こだわりのバンズに、パティはアンクロスモークでスペシャルバーガーを作るのだ。

馬鹿猪

■鹿肉たみお■ 
（2011.4.2　風祭にて）

　「馬鹿の会」にお呼ばれ。今回は馬の替わりに猪だったので「お馬鹿っ猪の会」か!?

鹿肉はほんとにくせがないから刺身やソテー絶品でした。

タコライス

■タコライスたみお■ 
（2011.3.12　自宅にて）

　先日作ったタコライス。レタスがなかったんで大根葉をたっぷり。

ちょっと苦味も加わって今までにないおいしさ。冬場は新鮮な大根葉がいい味だすんだわ。

みかんジャム

■かき混ぜたみお■ 
（2011.3.23　自宅にて）

　午後４時から７時までの計画停電中の時間を利用してみかんジャム作り。

明るい窓辺にガスコンロをセットしてコトコト煮詰める。様子みながら暖もとれて一石二鳥。