コリコリ

■コリコリ焼きますたみお■ 
（2011.10.10　源屋にて）

　生ホッピーとともにホルモン三昧の夕べ。

ハツ、カシラ、コリコリ、ギアラ、コブクロ、オッパイ・・・いっぱい食べた！うまかった。

オムライス

■やっほぃたみお■ 
（2011.10.5　けんとす珈琲館にて）

　開店早々におしかけたうえに超特急で作ってもらったオムライス。

なんでもない日おめでとうな感じで夢中で食べたオムライスはとてもおいしかった。

タマリンド

■タマリンドとたみお■ 
（2011.9.27　二宮にて）

　タマリンドは不思議なカタチの実。パリッと皮を割ると繊維豊富な果肉が出てきて中には固い種。

味は干し柿やﾚｰｽﾞﾝのようで甘くておいしい。珍しいものなので皆で少ーしずつ味見♪

サルシッチャ

■生サルシッチャたみお■ 
（2011.9.23　ipadaｶﾞﾗｽ工房にて）

　サルシッチャの会にお招きいただく。

ぜんぶ手作りのソーセージ、焼き立てサルシッチャはとにかく味わい豊かで旨かった！！

ヘラガニ

■うんめぇんでないかぃたみお■ 
（2011.9.16　自宅にて）

　１ﾊﾟｯｸで4ハイ前後入って300円。あまりの安さに余市から送ってしまったヘラガニ。

豪快味噌汁にしたけれど、身もたっぷりで甘くかなーり食べごたえがありました。

万葉うどん

■新メニューたみお■ 
（2011.8.14　万葉うどんにて）

　先日万葉うどんに立ち寄ったときに出会った新メニュー、「トマトだれの肉みそうどん」。

ﾄﾏﾄだれと肉味噌がまざると限りなくﾐｰﾄｿｰｽに近づき、ｿﾌﾄ麺で給食食べてるような妙に懐かしいお味。

牛たたき

■肉～たみお■ 
（2011.8.4　自宅にて）

昨日は肉の原さんでチビメンチとともに黒毛和牛のたたきを初ゲット。これで500円なんて、素敵。

霜降りと赤身、２種類の味が楽しめ、大変美味しゅうございました。

調理室

■何食べよーたみお■ 
（2011.7.21　旧片浦中学校にて）

先日の片中イベントのランチは調理室でのデラックスサンド大会。ｐｏｌｏｎさんのパンに挟みまくった。　

なかでもうろこきのいわし揚げサンドは絶品 だったなぁ。是非また食べたい。

バインセオ

■ばいーんたみお■ 
（2011.7.23　オーラックにて）

　このところタピオカとかココナッツミルクとかパクチーがツボで、気が付くと口にしている。

そんなこんなでベトナム食がドストライク。でっかいバインセオも美味しかった。

鰹祭り

■食の玉手箱や～たみお■ 
（2011.7.2　ｲﾊﾟﾀﾞｶﾞﾗｽ工房にて）

　蛍の会の打ち上げの名の下で開かれた大鰹祭り＆東北応援の宴。

石巻の若布やじゃこをはじめ、青森のみず、秋田の稲庭饂飩などおいしいもののオンパレード。

うなぎの佃煮

■鰻茶漬けたみお■ 
（2011.6.7　自宅にて）

　先日、千葉の香取にあるという高岡すゞめ焼店のうなぎの佃煮をいただく。

生山椒をちょっと乗っけてあつあつ焙じ茶のお茶漬けで食べたらたまらん旨さ。今年の土用はこれだな。

シオーナ

■塩菜たみお■ 
（2011.6.18　自宅にて）

　見た事ない野菜が売っていたので試しに買って食べてみる。その名もシオーナ。

霜のような水滴のような綺麗なつぶつぶがびっしりついててそれがうっすら塩味で。面白い野菜だー。

竹そうめん

■風流かなたみお■ 
（2011.6.9　自宅にて）

　真竹をそのまま輪切りにして煮てみた。

それを器に煮汁を薄めてそうめんを食べてみた。もちろん器ごと完食。うまかった。

食の祭典

■藁焼きたたきたみお■ 
（2011.6.12　永塚公民館にて）

永塚の山ちゃん田んぼの早苗振りに田植えをしてないという分際で参加させていただく。ﾎﾝﾄｽﾐﾏｾﾝ。

本格藁焼きのカツオのたたきで幕開け。続く食の祭典は本当に豪華絢爛！でした。